科学减脂10问,清楚这些才能真正瘦下来
2019-05-16

 "胖子"是如何产生的?

单纯性肥胖产生的直接原因是——长期能量摄入大于能量消耗,多余的能量转化成了脂肪。


为什么我体重不超标,却显得臃肿?

要判断一个人胖不胖,单纯看体重或BMI都不够精准。以较精准的方法是看“体脂率”,即脂肪重量占体重的比例。一般以20%为最佳体脂率标准。相同重量的脂肪,体积相当于同重量肌肉的三倍,所以你看起来会显得臃肿。如果体重不超标体型却臃肿,估计是你的体脂率超标了。

 

什么是体脂率?怎么了解自己的体脂率?

体脂率是脂肪重量占体重的比例,体脂率告诉我们:体重并不是胖瘦的标准,脂肪率才是人类胖瘦的标准,测量脂肪率要比单纯测量体重更科学准确。

目前国际上有一些脂肪率测量方法,比如水下称重测量法、皮脂钳测量法、排空气测量和法生物电阻测量法等。我们平时可以常备翼嘉智能蓝牙体脂秤这些家用健康设备。

 

为什么减肥不是减重,而是减脂?

人的体重由水分55-65%,蛋白质14%-18%,脂肪15-25%,无机盐5%。脂肪15%-25%,结肠内容物、积便2-4%组成,体重并不能最真实反映身材的胖瘦程度,同理,减轻了体重不等于就能减掉你身上的脂肪了。

减掉了十斤体重等于减掉了十斤脂肪?


这十斤体重很可能包含50%的水分、积便和蛋白质,其中的脂肪也许只占小部分。如果一个人真的减去10斤纯脂肪,那么体型会有相当大的改变。而现实中不少朋友减重以后,看上去却没什么变化,那你需要想想到底是减脂了,还是“脱水”了。

 

运动减脂方法有效吗?

脂肪和能量之间存在很复杂的关系,而且因每个人的体重、运动方法、时长而异。

通过长时间有氧运动的方法对减脂有辅助作用,但是也有许多条件限制而且不容易坚持:1) 单次运动消耗的热量有限 2) 难以长时间坚持保持频率  3) 如果不控制饮食,吃一个蛋糕就可以轻易让2个小时的运动付诸东流。

举个例子,一个体重60千克的人跑步1小时可以消耗600大卡热量,其中360大卡来自脂肪,那么要消耗0.5 千克脂肪所包含的4500大卡热量,就意味着需要跑:4500÷360=12.5小时。

 

是不是锻炼哪里就能减哪里?

脂肪的堆积是全身性的,男人在腹部堆积得最快,而女人臀部、小腹和腰部堆积最快。

减脂也是全身性的:人体的脂肪代谢是一个整体,不可能仅仅只有某个部位的脂肪参与代谢,而其他部位的脂肪 “不工作”。部分人群感觉腹部会瘦的比较明显点,但总体来说,减脂是全身性的。

长时间不锻炼,肌肉会变成肥肉吗?

肌肉和脂肪是两种不同的细胞,是两种完全不同的物质,不可能相互转化。长时间不锻炼,肌肉纤维变小,脂肪细胞会增大,但绝不会从肌肉变成肥肉。

 

为什么天天做运动,还是胖?

原因很简单:你做的不是长时间有氧运动。

很多想减肥的人都以为只要运动就能消耗到脂肪,事实并非如此。人体有三大功能系统:磷酸原供能系统、糖酵解供能系统以及有氧供能系统。在运动前半小时,身体会优先取用磷酸原供能系统和糖酵解供能系统。

只有当连续运动达到20分钟以上,脂肪才会慢慢参与进来,持续45分钟后,脂肪供能比例达到最高。这就是为什么有氧运动必须连续做40分钟以上的原因。

 

为了减脂,拼命节食,能更快减肥?

当你过多节食时,身体会误以为你进入困境,于是便节约开支,尽量减少热量消耗,这时你的代谢率反而降低20%-30%。所以过度节食的人往往整天没精神,虽然吃的少,但热量消耗也相应降低,身体还会分解肌肉供能。节食除了会丢失肌肉,还会丢失大量水分,一旦食量恢复,身体便加快吸收,于是体重快速反弹。